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Klassisch gefüllte Rindsrouladen
 

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60 m
Rindsfilet mit Kapern und Spargelnudeln

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45 m
Bulgogi
 

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15 m
Carpaccio auf Senfrahm mit marinierten Pilzen
 

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45 m
Beiriedschnitzel mit Zwiebel-Senfkruste

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45 m
Rindskotelett in Rotwein-Sauce mit Erdäpfel-Kürbis-Gratin
 

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30 m
Beef-Tatar-Häppchen

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25 m
Rindsfilet in Eierschwammerlhülle auf Gemüse
 

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60 m
Braten vom Faux Filet mit Pommes Pont neuf und Morchelsauce
 

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40 m
Gekochter Kavalierspitz

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105 m
Baeckeoffe: Elsässischer Eintopf von Rind und Schwein

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240 m
Gebratene Fleischschnecken auf Riesling-Jungkraut
 

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120 m
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