Blondies mit Walnüssen
© GUSTO / Liewehr Stefan
Einloggen oder registrieren, um das Rezept zu bewerten
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
| Zutaten 80 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 360 | g | glattes Mehl |
| 0,5 | TL | Backpulver |
| 280 | g | Butter |
| 750 | g | brauner Zucker |
| 1 | Pkg. | Vanillezucker |
| 4 | Stk. | Eier |
| 200 | g | Kokosette |
| 200 | g | Walnüsse (grob gehackt) |
Zubereitung
-
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Das Backblech mit dem hohen Rand mit Backpapier belegen.
-
Butter oder Margarine schmelzen. Mehl mit Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben und mit Butter oder Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Kokosette zu einer glatten Masse verrühren.
-
Masse gleichmäßig auf dem Blech verstreichen, mit Walnüssen bestreuen und im vorgeheizten Rohr (mittlere Schiene) ca. 25 Minuten goldgelb backen.
-
Den Kuchen aus dem Rohr nehmen, mithilfe des Papiers vorsichtig vom Blech ziehen, auskühlen lassen und in ca. 4 cm große Würfel schneiden.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/1998.
