Chili-Knoblauch-Paste
© GUSTO/Theresa Schrems
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| Zutaten 1 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 15 | Stk. | Knoblauchzehen |
| 10 | Stk. | Chilis |
| 250 | ml | Olivenöl |
| 1 | TL | Salz |
Zubereitung
-
Knoblauch schälen. Chilis und Knoblauch grob schneiden und gemeinsam mit Öl und Salz pürieren; nicht zu fein, es sollen noch kleine Stückchen sichtbar sein. In Gläser füllen und im Kühlschrank lagern.
Nähwertangaben pro 100 g
