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Paella Alicantina

Paella Alicantina

150 m

Heringssalat

75 m
Saiblingsfilet auf Champignon-Risotto mit Kernöl-Sauce
 

Saiblingsfilet auf Champignon-Risotto mit Kernöl-Sauce

60 m
Fisolen mit Eismeersaibling

Fisolen mit Eismeersaibling

30 m
Wolfsbarsch mit Paradeisern, Saubohnen und Paradeissuppe
 

Wolfsbarsch mit Paradeisern, Saubohnen und Paradeissuppe

90 m
Gegrillte Zanderfilets mit Schmorgemüse und indischem Rösti
 

Gegrillte Zanderfilets mit Schmorgemüse und indischem Rösti

35 m
Gebackene Eier mit Lachs

Gebackene Eier mit Lachs und Schnittlauch Fond

35 m
Überbackener Zander mit Curryschaum
 

Überbackener Zander mit Curryschaum

30 m

Lachs Pudding auf Kren Schaum mit Rucola Spinat

75 m

Bulgur-Bällchen & Garnelen-Sülzchen

20 m
Gebratene Riesengarnelen „Toast Hawaii“

Gebratene Riesengarnelen „Toast Hawaii“

35 m

Forelle mit Hanfkruste auf Paprikagemüse

30 m
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