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Putenstreifen mit Schwammerl-Speck-Sauce

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30 m
Hühnerbrust mit Karotten-Nusskruste und Maislaibchen
 

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Bunter Salat mit Kräuterdressing

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30 m
Vorspeisenvariation

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10 m
Putenschnitzel mit Paradeissauce

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50 m
Gebratene Gans mit Apfelsauce

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210 m
Erbsenterrine mit Gänseleber

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60 m
Hühnerbrüste im Strudelblatt, mit Lauch gefüllt
 

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60 m
Hühnerkeule mit Fenchel und Paradeisern
 

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30 m
Suppe mit Hühnerlebernockerln und Lauch

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45 m
Hühnergeschnetzeltes mit Zitronensauce

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30 m
Entenbrust mit Pilz-Serviettenknöderln und Apfel-Rotkraut

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