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Gefüllte Poularde

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Lammrückenfilet im Blätterteig mit Thymian-Reis und Paprika-Confit
 

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50 m
Kaninchen in Rotwein gekocht
 

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180 m
T-Bone Steak vom Kalb mit Salbei-Crostini und Paprikagemüse

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35 m
Entrecôte double mit Kräuterkruste und Erdäpfelkrapferln
 

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50 m
Karpfenfilet mit Mohn auf Chinakohl

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40 m
Tagliatelle mit Wurzelcaponata
 

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60 m
Schweinsfilet mit Salatherzen
 

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30 m
 

Fleischbällchen mit Kräutersauce

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Lachs mit Pesto und Gemüse

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18 m
Linsensalat mit Minze und Petersilie

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20 m
Kalbsroulade mit Brokkoli-Nudeln
 

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40 m
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