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Schalotten-Tarte-Tatin

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75 m
Linguine mit Schmorparadeisern, Feta und Basilikumsauce

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120 m
Erbsen-Fritter mit Bergkäse und Basilikum-Dip
 

Erbsen-Fritter mit Bergkäse und Basilikum-Dip

60 m
Hokkaido im Tempurateig mit Kürbishummus und Wasabisauce
 

Hokkaido im Tempurateig mit Kürbishummus und Wasabisauce

50 m
Rissóis de Camarão: Knusprige Garnelentascherl

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90 m
Pulled Chicken mit Radieschensalsa

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120 m
Wild-Butterschnitzel mit Erdäpfel-Trüffelpüree

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60 m
Hühnerlaibchen mit Avocadocreme

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50 m
Süßkartoffel-Laibchen mit Kernöljoghurt

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40 m
Kalbsmedaillons mit Karfiol, Gemüsesalsa und Kräutersalat

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50 m
Hühnerkeulen mit Salsa verde

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90 m
Panna Cotta mit Roten Rüben, Petersilie-Nusspesto und Mohnröllchen

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50 m
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