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Ausgaben
Dezember 2004
Rezepte in dieser Ausgabe:
Radicchio-Käsestrudel mit Reis
Schweinsfilet in Zwiebelhülle mit Aniskürbis
Krautsuppe mit Blunzn-Knöderln
Rindsfilet in Eierschwammerlhülle auf Gemüse
Gerollte Lammschulter mit Wurzel-Ratatouille
Kohlcremesuppe
Braten vom Faux Filet mit Pommes Pont neuf und Morchelsauce
Gemüse-Spaghetti mit gebratenem Thunfisch
Kalbsfilet mit Entenleber-Quittenhülle
Kabeljau auf Orangengemüse und Erdäpfel-Gnocchi
Karelische Pastetchen mit Butter
Kabinettpudding mit marinierten Zwetschken
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