Rezepte in dieser Ausgabe:

Knäckebrot-Ecken mit Dill-Aufstrich und Räucherlachs

 15 m

 

Safran-Panna-Cotta-Zwerg

 25 m

Fegato alla Veneziana

 20 m

Frankfurter im Teigmantel

 75 m

Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee

 40 m

Kohlsuppe mit Debreziner und Kernöl

 45 m

Schwalbennester mit Kapernsauce und Kräuter-Hörnchen

 75 m

Hühnerleber-Parfait mit exotischen Früchten

 45 m

Kohlrouladen mit Hühnerfleischfülle und Paprika-Sauce

 50 m

Hühnerfilets mit schwarzen Nudeln und Erbsensauce

 35 m

Mango-Papaya-Sülzchen

 30 m

 

Bunte Knoten-Krapfen

 150 m