Rezepte in dieser Ausgabe:

Mille-feuille mit weißer Schoko-Canache und Maracuja

 180 m

Knäckebrot mit Rührei und Hering

 40 m

Rollmops mit Fenchel-Karottenfülle

 60 m

Brandteigkränzchen mit Crème Pâtissière & kandierten Blüten

 150 m

Joursemmerl mit Matjes und Senfsauce

 20 m

Regenbogenkuchen

 120 m

Frittatenpasta mit Räucherlachs, Avocado und Kren

 25 m

Schoko-Tartelettes mit Nougatmousse und Butterkaramell

 120 m

Gebackene Rote Rüben auf Kohlgemüse

 50 m

Panna Cotta mit Roten Rüben, Petersilie-Nusspesto und Mohnröllchen

 50 m

Matjestatar auf Gurken und Süßkartoffelpuffern

 50 m

Gefüllte Rote Rüben mit Ziegenkäse, Rosmarin und Thymian

 120 m