Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Brennnesselspinat mit Polenta und Ei

 50 m

Koteletts und Herz vom Lamm mit Chimichurri

 40 m

Überbackener Saibling mit Spargel, Wildkräutern und Rapserdäpfeln

 60 m

 

Himbeerknöderl mit Mohn

 60 m

 

Marinierter Schweinsschopf mit Ananas

 90 m

 

Spareribs Cherry-Cola

 70 m

 

Garnelen-Gurken-Spieße mit Erdnuss-Sauce

 35 m

Räucherforellenmousse mit Blattsalaten

 35 m

Steckerlfisch mit Bohnensalat

 35 m

Schwarzwälder Kirschtartelettes

 50 m

Lachs-Maki mit Couscous

 60 m

 

Cheeseburger mit Wasabi-Coleslaw

 45 m