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Schweinsbackerl mit dunklem Bier und Grammeltascherln
 

Schweinsbackerl mit dunklem Bier und Grammeltascherln

180 m
Gansllaibchen mit Bohnen-Selleriepüree

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60 m
Lammschlegel mit Granatapfelsauce und Macadamia-Grapefruit-Couscous

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90 m
Ente mit Maroniknödeln

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180 m
Rehbraten mit Speckbirnen und Serviettenknödeln

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90 m
Rindsbraten mit Rahmsauce, Jungkarotten und Erdäpfeln

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120 m
Ganslgulasch mit Mohnnockerln und Salat

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90 m
Grillbutter mit Champignons & Sherry

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15 m
Kalbspaillard vom Grill mit Gremolata und Speckfisolen

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50 m
Schweinskoteletts mit Cider und cremiger Polenta

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40 m
Zitrusfrüchtesalat mit Avocado und Honig-Vinaigrette

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30 m
Schinken-Bärlauchnockerl mit Bärlauchchips und Radieschen-Lauchsalat

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75 m
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