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Lupinenchili mit weißen Bohnen und Quinoa

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40 m
Kalbseintopf mit Spinat-Schupfnudeln

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75 m
Schwammerl-Lauchragout mit Fächererdäpfeln
 

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60 m
Rotkraut-Steaks mit Erdäpfelpüree & Bratensauce

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120 m
Geschmortes Spitzkraut mit Dilljoghurt

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Erdäpfelrolle mit Champignon-Frischkäsefülle auf Paradeiskraut

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120 m
Lachsforellen-Kohllasagne mit Käsekruste und Kren

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120 m
Kürbisgröstl mit Rindsfilet und Artischocken

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50 m
Topinambur-Gröstl mit Entenbrust und Portwein-Orangenzwiebeln

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75 m
Winterwurzelsalat mit griechischem Joghurt

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45 m
Paradeis-Kokossuppe mit Fischen und Petersilpesto

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90 m
Kürbisgemüse mit Fleischbällchen und Kräutersauce

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75 m
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