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Pollo crujiente: Tacos mit Huhn, Avocado und Buttermilch

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90 m
Hühnerfilet mit Zitronensauce

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40 m
Hühnerstreifen mit Karfiol-Zucchinirisotto

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50 m
Melanzani-Zucchinisalat mit Kalbsmedaillons
 

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50 m
Knusprige Arancini: Risottobällchen in Paradeissauce

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120 m
Raviolo mit Parmesanemulsion und schwarzem Trüffel

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50 m
Palatschinkengröstl mit Garnelen, Karfiol und Zuckerschoten

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30 m
Zanderfilet mit Morcheln und zweierlei Püree

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50 m
Rehrückenfilet im Blätterteig

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90 m
Schweinsfilet mit Spargelkruste und weißem Spargel

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50 m
Knödellasagne mit Pilzen und Petersilsauce
 

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30 m
Schwammerl-Lauchschmarren mit Schnittlauchrahm

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70 m
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