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Bismarck Heringsrolle mit sauren Rüben

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50 m
Knusprige Matjesheringe

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50 m
Crevetten-Heringssalat

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35 m
Räucherforellensalat mit Safransauce

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45 m
Marinierte Russenfilets auf Rotkraut-Bohnensalat
 

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45 m
Rote Rübensuppe mit Zander und Krennockerln

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75 m
Paradeisterrine mit Lachs und Seeteufel

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90 m
Erdäpfel-Matjes-Terrine im Lauchmantel

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60 m
Matjestatar mit Topinambur-Erdäpfelpuffer und Rahmgurken

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30 m
Herings-Aufstrich

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20 m

Wiener Heringssalat

30 m

Heringssalat

75 m
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Bismarck Heringsrolle mit sauren Rüben

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Knusprige Matjesheringe

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Crevetten-Heringssalat

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Räucherforellensalat mit Safransauce

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Marinierte Russenfilets auf Rotkraut-Bohnensalat
 

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Rote Rübensuppe mit Zander und Krennockerln

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Paradeisterrine mit Lachs und Seeteufel

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Erdäpfel-Matjes-Terrine im Lauchmantel

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Matjestatar mit Topinambur-Erdäpfelpuffer und Rahmgurken

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Herings-Aufstrich

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