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Apfelstrudel mit Sultaninen
 

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Mangoknöderl mit Mandel-Ingwer-Krokant

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Weißes Schokomus mit marinierten Ananas

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Matjes mit Apfel und Dille-Dressing

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Hühnerleber-Parfait mit exotischen Früchten

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45 m
Mango-Papaya-Sülzchen

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30 m
Seeteufel auf Mango-Lauch-Fond mit Kressereis
 

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30 m
Orangen-Charlotte
 

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Bananen-Ravioli auf Fruchtsalat
 

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Apfelturm „Pagode“

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Zitronentorte „Sydney Opera“
 

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Kumquat-Topfen-Soufflés

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60 m
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