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Rotkraut-Steaks mit Erdäpfelpüree & Bratensauce

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120 m
Topinambur-Gröstl mit Entenbrust und Portwein-Orangenzwiebeln

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75 m
Brunch-Brettl

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90 m
Leberpastete mit Cranberries

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60 m
Fleischtascherl mit Käse-Selleriefülle und Erbsen-Limettenpüree

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60 m
Risotto mit Rindfleisch und Jakobsmuscheln

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60 m
Risotto-Nuss-Braten mit Cranberrysauce
 

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150 m
Rollbraten mit Artischockenpüree

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120 m
Geschmorte Rindsbackerl mit Barolo
 

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300 m
Pilz-Bourguignon mit Erdäpfelknöderl und Orangen-Rotkraut
 

Pilz-Bourguignon mit Erdäpfelknöderl und Orangen-Rotkraut

90 m
Schweinsrücken mit Schinkenfülle und Käsekruste

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90 m
Gratinierte Tartelettes mit Rotweinzwiebeln

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60 m
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