Mojito
© GUSTO / Ulrike Köb
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| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 4 | Stk. | Eiswürfel |
| 0,5 | Stk. | Limette |
| 2 | TL | Rohrzucker |
| 4 | cl | Gin |
| 3 | cl | Vermouth dry |
| 5 | Stk. | Minzeblätter |
| 3 | cl | Sodawasser (oder Mineralwasser) |
| Crushed Eis | ||
| Dekor | ||
|---|---|---|
| Minzesirup | ||
| Minzeblätter | ||
| Zitronengras | ||
Zubereitung
-
Eiswürfel in den Shaker geben. Limette vierteln, Saft hineinpressen, Schale zugeben. Rohrzucker darüber streuen, Gin, Vermouth und Minzeblätter zugeben. Ca. 45 Sekunden kräftig shaken. Drink in das Glas füllen mit Soda- oder Mineralwasser auffüllen und mit crushed Eis bedecken. Sirup darüber träufeln, Zitronengras hineinstecken, mit Minze garnieren.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2005.
