Trockenfrüchte-Kompott
© GUSTO / Eisenhut & Mayer
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| Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 0,5 | Stk. | Bio-Zitrone |
| 400 | ml | Wasser |
| 1 | Stk. | Zimtrinde (kl.) |
| 1 | Stk. | Gewürznelke |
| 400 | g | Trockenfrüchte (gemischte) |
Zubereitung
-
Zitrone in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Zimtrinde, Gewürznelke und Zitronenscheiben aufkochen.
-
Trockenfrüchte mit dem Gewürzsud übergießen und zugedeckt auskühlen lassen.
-
Vor dem Anrichten Gewürze und Zitronenscheiben entfernen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/1998.
