Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Zanderkroketten auf Kohlrabi

 40 m

Schweinsfilet mit Honig-Grapefruits

 45 m

Radiröllchen mit Brezen-Topfen-Fülle

 15 m

 

Erdäpfel-Derpl mit Blutwurst

 70 m

 

Lachsknödel mit Grapefruit-Fenchel-Salat

 40 m

Mohn-Birnen-Crêpes

 60 m

 

Tiroler Krautkrapfen

 70 m

 

Schlutzer mit Spinat-Topfenfülle

 70 m

Polentasuppe mit Kohl und Croûtons

 17 m

 

Lammstelze mit Gemüsegröstl und Polentaschnitte

 180 m

Pastinaken-Nuss-Strudel

 50 m

 

Mozartkugeln

 30 m