Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Zanderfilets mit Gemüse-Kruste

 40 m

 

Heilbuttfilets mit Parmesan-Kruste

 40 m

 

Lachsfilets mit Erdäpfel-Kren-Kruste

 45 m

 

Risotto alla milanese: Safranrisotto

 45 m

 

Mit Faschiertem gefüllte Zucchini auf Kressesauce

 35 m

 

Hühnerbrust im Reisblatt

 40 m

 

Polenta-Gorgonzola-Terrine

 30 m

 

Seezunge mit Zitronensauce und Basilikum-Erdäpfelpüree

 30 m

 

Rindsschnitzel mit Senfsauce und Jungzwiebel-Reis

 30 m

 

Marillenbowle

 30 m

Himbeer-Parfait

 35 m

 

Topfennockerl mit Butterbröseln und Marillenröster

 30 m