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GUSTO Juni 2021
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Rezepte in dieser Ausgabe:
Feigensenf mit Whisky
Gebackene Artischockenherzen mit Prosciutto, Karfiolpüree und Tapenade
Paradeiser-Marillenchutney
Zander-Ceviche mit Gurken und Radieschen auf Avocadocreme
Kalbspaillard vom Grill mit Gremolata und Speckfisolen
Paris-Brest aux noisettes
Brigadeiros aus Brasilien
Risotto mit Rindfleisch und Jakobsmuscheln
Lammragout auf Kohlrabi mit Feta und Chicoréesauce
Geschmortes Kalbfleisch mit Wurzelgemüse im Salatblatt
Cupavci
Portugiesische Pastéis de Nata
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