Dalgona-Kaffee
Dalgona-Kaffee
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| Zutaten 2 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 20 | g | Löskaffee (grob) |
| 100 | g | Kristallzucker |
| 100 | ml | heißes Wasser |
| 400 | ml | Milch |
Zubereitung
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Für die Kaffeecreme Kaffee, Zucker und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen-Aufsatz verwenden) ca. 5 Minuten steif aufschlagen.
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Milch erwärmen und in 2 Gläser füllen. Kaffeecreme darauf verteilen und den Kaffee rasch servieren.
Den Dalgona Coffee kann man auch kalt servieren: dafür eiskalte Milch verwenden und eventuell ein paar Eiswürferl ins Glas füllen, bevor die Creme darauf verteilt wird.
