Feigenkugeln Fügés gombócok
© GUSTO / Ulrike Köb
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| Zutaten 34 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 250 | g | Feigen (getrocknete) |
| 200 | g | Walnüsse (gerieben) |
| 1 | EL | Rum |
| 2 | Stk. | Orangen (kleinen, unbehandelt, Saft und Schale von) |
| 100 | g | Bitterschokolade (grob gerieben) |
Zubereitung
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Feigen in kleine Stücke schneiden oder faschieren, mit Nüssen, Rum, Orangensaft und abgeriebener Orangenschale gut vermischen.
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Aus der Fruchtmasse kleine Kugeln formen und in geriebener Schokolade wälzen. Fruchtkugeln in kleine Papiermanschetten setzen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 12/2001.
