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Gansl mit Kräuternockerln und Kohlsprossen-Maronigemüse
 

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180 m
Schweinebauch mit Polentaknödeln

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180 m
Ente mit Mostkraut und Erdäpfelgröstl

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135 m
Fisolen-Eierschwammerlsalat

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45 m
Rostbraten mit Paprikasauce, pochiertem Ei und Tagliatelle

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60 m
Brezenknödel mit Blunzenfülle auf Paprikakraut

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60 m
Hokkaido im Tempurateig mit Kürbishummus und Wasabisauce
 

Hokkaido im Tempurateig mit Kürbishummus und Wasabisauce

50 m
Krautsalat

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10 m
Wild-Butterschnitzel mit Erdäpfel-Trüffelpüree

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60 m
Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödeln und Wachtelei

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60 m
Kalbsschnitzel mit Rahmsauce und Semmelauflauf
 

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75 m
Rehfilet mit Spargel, Rhabarbersauce und Spätzle

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60 m
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