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Kohlrabimus mit Räucherlachs
 

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45 m
Zanderfilet mit Basilikumsauce und Spargelgemüse
 

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30 m
Bismarck Heringsrolle mit sauren Rüben

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50 m
Knusprige Matjesheringe

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50 m
Fischspieße mit Fenchel-Radicchiosauce
 

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30 m
Lachsnockerl mit Dillsauce

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60 m
Safran-Palatschinken mit Räucherlachs
 

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60 m
Schollenfilets in der Mandelhülle mit Basilikumsauce

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25 m
Dorschfilet mit Paprikafond und Blattspinat
 

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20 m
Hechtnockerl mit Kaviarsauce

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30 m
Hecht-Shrimps-Törtchen mit Dillsauce
 

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90 m
Lachsfilets in Erdäpfelkruste

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20 m
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