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Miesmuscheln in Estragonsauce

45 m
Pochierte Zander-Lachs-Röllchen mit Jungzwiebelreis
 

Pochierte Zander-Lachs-Röllchen mit Jungzwiebelreis

30 m
Steinbutt mit Garnelen und Hummersauce
 

Steinbutt mit Garnelen und Hummersauce

35 m

Böhmischer Karpfen

60 m
Karpfen auf polnische Art mit Mini-Semmelknödeln

Karpfen auf polnische Art mit Mini-Semmelknödeln

60 m
Lachsforellen-Terrine mit Rucolasauce

Lachsforellen-Terrine mit Rucolasauce

90 m
Zanderfilet mit Lauchsauce und Kapern
 

Zanderfilet mit Lauchsauce und Kapern

20 m
Erdäpfel-Wels-Gröstl mit Shrimps und Lauch
 

Erdäpfel-Wels-Gröstl mit Shrimps und Lauch

50 m
Forellenfilet mit Bohnen-Rollgersten-Gemüse
 

Forellenfilet mit Bohnen-Rollgersten-Gemüse

45 m
Kürbisrahmnudeln

Kürbisrahmnudeln mit pochierten Forellenfilets

50 m
Roher Lachs mit Gemüsemarinade und Salat
 

Roher Lachs mit Gemüsemarinade und Salat

30 m
Miso Salmon: Gebratener Lachs mit Miso-Marinade
 

Miso Salmon: Gebratener Lachs mit Miso-Marinade

30 m
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