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Jiddische Ganslleber
 

Jiddische Ganslleber

35 m
Gänseklein mit Gemüse und Bohnen

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105 m
Gebratenes Gansl mit gebackener Semmelterrine
 

Gebratenes Gansl mit gebackener Semmelterrine

240 m
Gedünstet und gebraten: Zweierlei vom Gansl
 

Gedünstet und gebraten: Zweierlei vom Gansl

120 m
Kreolische Hühnerkeulen mit Kürbis
 

Kreolische Hühnerkeulen mit Kürbis

90 m
Chinesischer Nudeltopf mit Hühnernockerln
 

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60 m
Putenbrust mit Spinatfülle und Paradeisernockerln
 

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75 m
Tortillas California mit Huhn und Guacamole
 

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30 m
Geeiste Maissuppe mit Sojakeimen und Hühnerfilet

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60 m
Putensteak auf Paprikasauce mit Safranreis
 

Putensteak auf Paprikasauce mit Safranreis

40 m
Gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse-Vinaigrette
 

Gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse-Vinaigrette

40 m
Eierschwammerlauflauf

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60 m
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