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Mit Parmesan überbackene Schinkenfleckerl
 

Mit Parmesan überbackene Schinkenfleckerl

75 m
Schinken-Cremesuppe

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30 m
Schinkenröllchen im Salatblatt

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45 m
Schweinsbraten mit Rosmarin und dunkler Biersauce, dazu Bohnengemüse und Erdäpfelknödeln

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120 m
Entrecôte mit Schalotten und Pilzen

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40 m
Erbsensuppe mit Selchfleisch-Ravioli
 

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25 m
Schweinsfilet mit Spargel und Senfsauce

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30 m
Basilikum-Terrine

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180 m
Frankfurter im Teigmantel

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75 m
Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee

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40 m
Überbackenes Schweinsfilet auf Erdäpfelscheiben mit Radicchio-Risotto
 

Überbackenes Schweinsfilet auf Erdäpfelscheiben mit Radicchio-Risotto

60 m
Schweinssulz mit Wurzelgemüse
 

Schweinssulz mit Wurzelgemüse

150 m
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