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Schweinsbraten mit Rosmarin und dunkler Biersauce, dazu Bohnengemüse und Erdäpfelknödeln

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120 m
Entrecôte mit Schalotten und Pilzen

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40 m
Erbsensuppe mit Selchfleisch-Ravioli
 

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25 m
Schweinsfilet mit Spargel und Senfsauce

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30 m
Basilikum-Terrine

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180 m
Frankfurter im Teigmantel

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75 m
Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee

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40 m
Überbackenes Schweinsfilet auf Erdäpfelscheiben mit Radicchio-Risotto
 

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60 m
Schweinssulz mit Wurzelgemüse
 

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150 m
Augsburger mit Kochsalat und Erdäpfel-Schmarren

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35 m
Wildgeschnetzeltes mit Mandeln und Hagebuttensauce auf Erdäpfelrösti
 

Wildgeschnetzeltes mit Mandeln und Hagebuttensauce auf Erdäpfelrösti

30 m
Ungarisches Krautfleisch mit Sellerie-Erdäpfel-Püree
 

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40 m
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