Rezepte in dieser Ausgabe:

Kalte Erdäpfelsuppe mit Räucherlachs

 25 m

Mangoldschnitten mit Prosciutto

 45 m

 

Heidelbeerspitze

 60 m

 

Himbeerherzen

 25 m

 

Melonensalat mit Kokos-Minze-Sorbet

 25 m

Melonencocktail mit Vanille-Kokossauce

 30 m

Kalte Paradeissuppe mit Dost

 45 m

Gesülzte Gemüsesuppe mit Makrelen-Tatar

 50 m

Eingelegte Schwammerln

 50 m

Sizilianisches Fischfilet in Paradeiser-Paprikasauce

 25 m

Paradeis-Tatar mit knusprigen Melanzani

 35 m

Kirschroulade

 60 m