Rezepte in dieser Ausgabe:

Rosmarinerdäpfel

 45 m

Maishenderl mit Kochsalat und jungen Erbsen

 50 m

Kaffeesoufflé mit marinierten Herzkirschen

 40 m

 

Kalbskotelett mit Spinat, Schwammerln und cremigem Gemüse

 45 m

Früchte-Tartelettes

 75 m

 

Caesar Salad

 20 m

Rote Rüben in Gelee mit Forelle und Krenschaum

 90 m

Himbeer-Mascarpone-Krapferl

 50 m

 

Nougatschifferl mit Ribiseln

 60 m

Gebratene Putenwürfel mit Eierschwammerln und Sellerie

 30 m

Tomato tonnato

 20 m

 

Malakoff-Häppchen

 40 m