Rezepte in dieser Ausgabe:

Weißer Borschtsch

 50 m

Kraut-Brimsen-Piroggen mit Dillsauce

 50 m

 

Dinkel-Lebkuchen

 60 m

 

Buchweizen-Crêpes mit Karfiolsauce

 30 m

 

Gemüse-Champignon-Ragout mit Erdäpfelspalten

 50 m

 

Gebratene Bananen mit Orangensauce und Joghurt-Creme

 25 m

Mageres Meisel mit Schnittlauchsabayon auf Roten Rüben

 120 m

Lachsforellenröllchen

 35 m

Schleie mit Weißkraut und Grammeln

 40 m

 

Zitronen Ricottalaibchen mit Mandarinen Kompott

 20 m

Gemüse im Tempurateig mit Soja-Dip

 30 m

Früchtebrot im Beugelteig

 35 m