Rezepte in dieser Ausgabe:

Faschingskrapfen

Garnelencocktail mit Avocados

 30 m

 

Rindsfiletspitzen Stroganoff mit Spätzle in Bröseln

 30 m

Schwarzwurzeln gebacken mit Lauch-Birnen-Sauce und gebackener Petersilie

 50 m

 

Klassisches Zürcher Geschnetzeltes mit Erdäpfel-Rösti

 30 m

 

Huhn im Salzteig

 135 m

Matjes-Terrine mit Roter Rübensauce

 45 m

 

Gekochter Griess-Strudel

 90 m

 

Räucherlachsmus mit Sesamgebäck

 30 m

Herings-Aufstrich

 20 m

Thunfisch-Aufstrich

 20 m

Rote Rüben mit Linsenpüree-Fülle

 75 m