Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Gefüllte Palatschinken mit Heilbutt und Zitronengras

 45 m

 

Bauernschmaus mit Gabelkraut und Semmelknödeln

 90 m

 

Gebackene Apfelringe

 20 m

 

Grießschmarren mit rotem Birnenkompott

 60 m

 

Gefüllter faschierter Braten mit Erdäpfelpüree

 105 m

 

Gebratenes Lammfilet mit Erdäpfel-Carpaccio

 30 m

 

Topfen-Nussnudeln mit Bratapfelcreme

 60 m

Blunzengröstl mit Krautsalat

 50 m

Käsknöpfle mit Röstzwiebel und Salat

 60 m

 

Zanderfilet auf Linsengemüse mit Gnocchi

 40 m

 

Rindskotelett in Rotwein-Sauce mit Erdäpfel-Kürbis-Gratin

 30 m

Gemüseröllchen mit Basilikum-Mousse

 35 m