Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Rahm-Auflauf mit Orangen

 90 m

Medaillons vom Maibock

 20 m

 

Kalbsnuss mit Paprika-Grießfülle

 90 m

 

Schweinskarree mit Semmelkruste und Kraut-Krapferln

 90 m

 

Hüferscherzel mit Gemüse-Rahmsauce und Kräuter-Knöderln

 90 m

Morchel-Huhn-Terrine mit Kerbelsauce

 105 m

 

Kohlrabi-Schnitzerl mit Schnittlauchsauce

 30 m

 

Thunfisch-Mozzarella-Strudel mit Zucchini-Paradeissauce

 35 m

Gebackene Fliederblüten mit Wein-Sabayon

 30 m

Gebratene Forellenfilets mit Karottensauce

 20 m

Erdbeer-Grieß-Torte

 60 m

Vanille-Mandeltörtchen mit kandiertem Flieder

 45 m