Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Rhabarbertorte

 90 m

Lammrouladen mit Frischkäse-Fülle

 30 m

Spaghetti mit Spargel, jungem Knoblauch und Kräutern

 40 m

 

Kresse und Sauerampfer mit Radieschen-Salsa

 20 m

Kohlrabi-Jungzwiebel-Suppe mit Kerbel

 30 m

Rot-weiße Kräuter-Schafkäse-Joghurt-Mousse

 40 m

 

Carpaccio vom Maibock mit Lardo

 60 m

 

Italo-Burger

 40 m

Einkornbällchen mit Spargel und Bärlauch

 50 m

Maischolle mit Gewürzkruste und Gemüse

 45 m

 

Krautwickler mit Schnittlauchrahm

 60 m

Gebackene Kalbsvögerl mit Morcheln und Frühlingssalat

 180 m