Rezepte in dieser Ausgabe:

Lauwarme Joghurt-Salatsuppe mit Fisch-Crostini

 40 m

 

Linguine mit Zucchini, Spargel und Erdbeeren

 40 m

 

Hühnerröllchen mit Mangold und Käse

 60 m

Rehtatar mit Gänseleber und Sauerkrautsalat

 40 m

 

Jungzwiebelcreme mit Kräuterseitlingen und pochiertem Ei

 90 m

Seeteufel mit Erdbeer-Gurkensalsa

 50 m

 

Hafer-Karotten-Laibchen mit Aioli und Karottengrün

 60 m

 

Tagliata vom Rind mit rotem Pesto und Fenchel-Mangoldsalat

 35 m

Grüne Spargelsuppe mit Belper Knolle

 25 m

 

Radieschentarte mit Ziegenkäse

 90 m

Spargel-Mozzarella-Crostini mit Bärlauchpesto

 26 m

 

Lammfilet mit Gemüsebulgur

 50 m