Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Gemüse-Krensuppe

 35 m

 

Luftkrapferl mit Apfelmus

 30 m

Avocado-Vogerlsalat mit Shrimps

 35 m

 

Walnuss-Birnenschnitten

 60 m

Waller mit Brokkolipüree und Pastinaken-Erdäpfelrösti

 50 m

Gebratene Gemüsespätzle

Paradeisragout

 60 m

Wildfond

 240 m

Rebhuhn mit Belugalinsen und Apfel-Erdäpfelpüree

 60 m

Waller mit Couscous und Paradeisragout

 40 m

 

Ziegenkäse-Türmchen im Hippenschüsserl

 40 m

 

Schweinsschnitzel mit Nockerln und Trockenfrüchtesauce

 35 m