Rezepte in dieser Ausgabe:

Schokotrüffel mit gerösteten Mandeln

 120 m

Gefüllte Ganslbrust mit Prosciutto und Parmesan

 75 m

Warmer Brioche-Pudding mit Äpfeln

 75 m

 

Geschmorte Rindsbackerl mit Barolo

 300 m

Südsteirische Poganze mit Preiselbeeren

 90 m

Strudelröllchen mit Ganslfülle, Orangensauce und Krautsalat

 60 m

Serviettenknödel mit Ganslfülle, Portweinsauce und Hagebutten-Rotkraut

 90 m

 

Bananenschnitte mit Schokomousse

 90 m

Biskuitroulade mit Eierlikör

 90 m

 

Knusprige Knackwurst auf Süßkartoffel-Vogerlsalat

 70 m

Truthahn mit Semmelauflauf und Birnen

 300 m

Ganslbrust auf Rotweinzwiebeln und Ricotta-Zimtknöderln

 90 m