Rezepte in dieser Ausgabe:

 

Vanillecreme mit Mangocreme

 30 m

 

Miesmuscheln im Weißweinsud

 25 m

Miesmuscheln in der Papillote

 40 m

Limettengelee mit Mangocreme

 30 m

Vanillecreme mit Milchschaum

 30 m

 

Kürbis-Schokoladekuchen

 75 m

 

Steinpilzsuppe mit Heidensterz

 30 m

 

Malakofftorte mit selbstgemachten Biskotten

 60 m

 

Süß-saures Rübengemüse mit Kürbiskernpesto

 45 m

 

Gebratene Fleischschnecken auf Riesling-Jungkraut

 120 m

 

Geschmortes Schulterscherzel mit Speckfisolen und Serviettenknödel

 180 m

 

Mohntorte mit Marzipan-Rum-Kugeln

 90 m