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Ausgaben
September 2004
Rezepte in dieser Ausgabe:
Gegrillte Goldbrasse mit Knoblauch und Paradeisern
Schweinsfilet mit Schwammerlsauce und Serviettenknödel
Koteletts mit Mozzarella und Paradeisern überbacken
Gazpacho im Glas
Asiatisches Streifengemüse mit Tofu und Sesamöl-Marinade
Gemüseschmarren mit Champignons und Knoblauchsauce
Tempura-Zwetschken mit Rum-Sabayon
Topfenpalatschinken-Sackerl
Crème brûlee aux Framboises: Creme brulee mit Himbeeren
Gratinierte Kürbis-Palatschinken
Polentanockerl auf Schokolade-Zwetschken
Humuslu pide: Kichererbsenpüree mit Fladenbrot
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