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Grillbeilagen
 

Grillbeilagen: Speckfisolen, gefüllte Pilze, Käse-Fenchel & Salate

60 m
Spinat-Erdäpfel-Gratin
 

Spinat-Erdäpfel-Gratin

50 m
Waldviertler Reiberknödel

Waldviertler Reiberknödel

45 m
Hirschragout mit Mohnknödeln

Hirschragout mit Mohnknödeln

180 m
Gebratener Tofu mit Lauch und Karotten

Gebratener Tofu mit Lauch und Karotten

30 m
Überbackene Speck-Polenta mit Rosmarin
 

Überbackene Speck-Polenta mit Rosmarin

30 m
Lammkarree mit Kräuterkruste und Paprikafond

Lammkarree mit Kräuterkruste und Paprikafond

70 m
Asiasalat mit Sprossen und Shiitake

Asiasalat mit Sprossen und Shiitake

35 m
Putenröllchen mit Lauch und Pastinakenpüree

Putenröllchen mit Lauch und Pastinakenpüree

60 m
Schweinsnuss mit Schwarzbiersauce
 

Schweinsnuss mit Schwarzbiersauce

120 m
Perlhuhn im Kohlmantel mit Quinoastrudel
 

Perlhuhn im Kohlmantel mit Quinoastrudel

90 m
Entenbrust mit Orangensauce
 

Entenbrust mit Orangensauce

30 m
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