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Chartreuse vom grünen Spargel
 

Chartreuse vom grünen Spargel

90 m
Mille feuilles von Zander und Paprika im Rotklee-Kräuter-Fond

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60 m
Fisolensalat mit frischem Thunfisch

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50 m
Mit Sardellen gespickter Seeteufel vom Grill

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30 m
Gegrilltes Saiblingsfilet mit Vogerlsalat-Püree
 

Gegrilltes Saiblingsfilet mit Vogerlsalat-Püree

15 m
Gegrilltes Lachssteak auf Erdäpfelsalat mit Kräuterpesto

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20 m
Saibling in der Salzkruste

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25 m
Gedämpfter Saibling auf Bandnudeln

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30 m
Asiatischer Nudeltopf mit Garnelen

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30 m
Überbackene Schollenfilets auf Blattspinat
 

Überbackene Schollenfilets auf Blattspinat

20 m
Spinatsuppe mit Erbsen und Scholle

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20 m
Seelachsfilet mit Garnelen

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30 m
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