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Entenbrust mit Grießknödeln und Bratapfel

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60 m
Ganslkeule mit Brioche-Maronifülle

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90 m
Ganslsuppe mit Rollgerste und Lebernockerln

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150 m
Pochierte Gänsebrust mit Mohn-Leberstrudel
 

Pochierte Gänsebrust mit Mohn-Leberstrudel

35 m
Gansl mit Erdäpfel-Nussknödeln und Orangenkraut

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180 m
Perlhuhnsupreme in Cashewpanier
 

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50 m
Auszug von 1001 Gewürzen mit Huhn, Pilzen und Gemüse

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60 m
Perlhuhnbrüstchen auf Currysauce
 

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60 m
Lachsforellenfilet auf Pfeffer-Hendlbrust mit Zucchini

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60 m
Hühnerbrust mit Paradeisern und Linsen
 

Hühnerbrust mit Paradeisern und Linsen

70 m
Perlhuhn mit Brombeerfülle
 

Perlhuhn mit Brombeerfülle

90 m
Saibling mit Entenbrust und Crispy Noodles

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40 m
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