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Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfeln
 

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Bohnenstrudel

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Bohneneintopf

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Schweinssteak mit Mango und Pfeffersauce
 

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Gemüse-Päckchen mit Schwammerln und Schafkäse

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45 m
Wildschweinbraten mit Grenadine-Schalotten und Polentasternen

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120 m

Rehfilet mit Topinamburgröstl und Kürbisstrudel

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Lammrückenfilet im Blätterteig mit Thymian-Reis und Paprika-Confit
 

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Roastbeef mit Mini-Ofen-Erdäpfeln und Melanzani

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90 m
Breite Fisolen mit Walnüssen, Lammkrone und Erdäpfelgitter

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Fisolen mit Eismeersaibling

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Schweinsbraten mit Flammknödel und Speckkraut
 

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40 m
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