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Blanquette de veau
 

Blanquette de veau: Französisches Kalbsragout

240 m
Kürbis-Speckspalten mit Orangen-Honigmarinade und Senfsauce
 

Kürbis-Speckspalten mit Orangen-Honigmarinade und Senfsauce

60 m
Hühnercurry mit Paprika und Koriander
 

Hühnercurry mit Paprika und Koriander

30 m
Kürbis-Couscous mit Granatapfel und Halloumi
 

Kürbis-Couscous mit Granatapfel und Halloumi

35 m
Knödel-Cordon-bleu mit Paradeissalat
 

Knödel-Cordon-bleu mit Paradeissalat

30 m
Eierschwammerlsuppe mit Grammeln und Schinken-Grissini

Eierschwammerlsuppe mit Grammeln und Schinken-Grissini

40 m
Spaghetti mit Eierschwammerlsauce und Zuckerschoten
 

Spaghetti mit Eierschwammerlsauce und Zuckerschoten

35 m
Serviettenknödel
 

Serviettenknödel

50 m
Geschmorter Rindsbraten
 

Geschmorter Rindsbraten

120 m
Gebeizter Saibling mit Eierschwammerlsalat und Quinoa
 

Gebeizter Saibling mit Eierschwammerlsalat und Quinoa

45 m
Eierschwammerlgröstl mit Salat
 

Eierschwammerlgröstl mit Salat

60 m
Eingelegte Steinpilze und Eierschwammerl
 

Eingelegte Steinpilze und Eierschwammerl

80 m
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