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Gemüserisotto

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60 m
Getreidesalat mit Buttermilchdressing
 

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60 m
Wolfsbarschfilet mit Pestoschaum und Topfennockerl
 

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120 m
Kümmelerdäpfel mit Kräuterforelle

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40 m
Sommerkräuter-Limonade
 

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15 m
Orata alla pugliese: Goldbrasse nach apulischer Art
 

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45 m
Zander mit Kressesauce und Paprikatörtchen
 

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45 m
Brennnesselkuchen mit Schafkäse

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60 m
Kalte Vogelmiere-Sauermilchsuppe
 

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25 m
Fleisch-Mozzarellastrudel mit Kräutersauce

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40 m
Tagliatelle mit Melanzanisugo und Thymianpesto

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30 m
Pasta mit Schinken & Oliven

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30 m
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