Rezepte in dieser Ausgabe:

Pochierte Eier „florentine“

 20 m

Lammkoteletts in der Erdäpfelkruste

 60 m

 

Lammschnitzel mit Bärlauch

 40 m

 

Lammeintopf mit Paprika und Pilz-Tarhonya

 90 m

Lammhaschee im Kohlblatt

 75 m

 

Lachsforelle auf Toast

 20 m

Jungzwiebelsuppe mit Knusperwürfeln

 20 m

Pofesen mit Powidl

 20 m

Vogelnester

 45 m

Kalbsnuss mit Knoblauch-Ingwerbutter

 90 m

Buttermilch-Erdbeer-Flan mit Fruchtsalat

 20 m

 

Schinken mit Brioche und Erbsenpüree

 75 m