Rezepte in dieser Ausgabe:

Ausgelöster Lammschlegl mit Kohlfülle und Polenta-Nockerln

 120 m

 

Risotto mit Paradeisern und Pfeffer-Pecorino

 30 m

Kalbfleisch-Tofu-Pastete mit Paprika-Salsa

 90 m

Striezel-Schmarren mit Mandeln

 30 m

 

Schinkensteak in der Erdäpfelhülle

 20 m

 

Himbeerkaltschale mit Topfenmousse

 30 m

 

Schokokuchen mit Vanilleobers

 35 m

 

Knusprige Fischstangerl mit Dillsauce und Friséesalat

 30 m

Mostbratl mit Zwetschken-Kletzenfülle und Brennessel-Spatzen

 120 m

Waldmeister-Mousse mit Dirndlgelee

 50 m

Schinkenrollen

 30 m

Lachs-Terrine mit Kerbelschaum

 40 m